الفواكه المجففة
قد لا تحتوى الفواكه المجففة على نسبة كبيرة من الكالسيوم مقارنة ببعض الفواكه، ولكنها تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم المتوفرة بالأطعمة الأخرى وتحقيق أقصى استفادة منه.
الخضروات الصليبية
من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها لإمداد الجسم بالاحتياج اليومي من الكالسيوم، حيث يحتوي نصف كوب من الخضروات الصليبية على 142 مليجرام من هذا المعدن.
اللوز
يحتوي ربع كوب من اللوز على 97 مليجرام من الكالسيوم، بالإضافة إلى الألياف والدهون الصحية والبروتين ومضادات الأكسدة الموجودة بهذه الكمية.
البقوليات
يطلق خبراء التغذية على البقوليات اسم "منجم المعادن"، نظرًا لمحتواها العالي من الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والزنك، ولكن يراعى نقعها في الماء قبل طهيها، لضمان الاستفادة من قيمتها الغذائية عند تناولها.
الصويا
لا خلاف على أن فول الصويا من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، ولكن كل 100 جرام منه يحتوي أيضًا على 350 مليجرام من الكالسيوم.
المصدر : الكونسلتو
-
أخبار متعلقة
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر
-
لمستخدمي "مونجارو" و"أوزمبيك".. دراسة تحذّر من التوقف المفاجئ
-
دراسة تكشف ما وراء استمرار ألم الروماتويد والإرهاق
-
علامات تكشف التوت الأزرق الفاسد قبل شرائه
-
مكونان فقط.. وجبة خفيفة قد تدعم صحتك مع التقدم في العمر
-
هذا ما يفعله تناول البيض يومياً بمستويات سكر الدم
