التغذية السليمة لمرضى النقرس.. تعرف عليها

الوكيل الإخباري - قالت الجمعية الألمانية للتغذية، إنه يمكن لمرضى النقرس تخفيف متاعبهم من خلال التغذية السليمة، حيث ينبغي الابتعاد عن الأطعمة المحتوية على "البيورين"، وهي المادة، التي يحولها الجسم إلى حمض البوليك المسبب لمتاعب النقرس، والمتمثلة في التهابات مؤلمة في المفاصل والعظام.

وأوضحت الجمعية أن الأغذية المحتوية على البيورين، هي اللحوم والنقانق وأنواع معينة من الأسماك مثل الرنجة والسردين، بينما ينبغي تناول العدس باعتدال لاحتوائه على البيورين أيضاً.

وأضافت الجمعية أن النظام الغذائي السليم لمرضى النقرس، يقوم على الخضروات والفواكه الطازجة والحبوب والبطاطا، بالإضافة إلى البيض ومنتجات الألبان.

سوائل كافية
ومن المهم أيضاً شرب السوائل على نحو كاف، بمعدل يبلغ 3 لترات يومياً، حيث يساعد شرب السوائل بكثرة على طرد حمض البوليك من الجسم عبر التبول.

وينبغي على مرضى النقرس الابتعاد عن العصائر المحتوية على سكر الفاكهة "الفركتوز"، نظراً لأنها ترفع نسبة تركيز حمض البوليك في الدم.

وأشارت الجمعية إلى أنه يمكن لمرضى النقرس شرب الشاي والقهوة باعتدال.

24

• أخبار متعلقة

• علماء يطورون طريقة لإبطاء شيخوخة الدماغ

• البرودة المستمرة للأطراف: إشارة من الجسم لمشكلات صحية يجب عدم إهمالها

• أعراض خفية للسرطان تظهر على اللسان

• الباراسيتامول بين الفوائد والمخاطر.. متى يكون آمنا ومتى يصبح تهديدا؟

• مراجعة جدلية شاملة: لا صلة مقنعة بين الباراسيتامول والتوحد

• بدقائق معدودة فقط.. نشاط يومي يقهر التوتر ويحسّن النوم

• دواء جديد يحقق نتائج مدهشة ضد مرض عصبي يفتك بالحركة والعضلات

• اكتشاف آلية ثورية لمكافحة الزهايمر باستخدام مادة طبيعية في الجسم