تحذير من فرط الملح في النظام الغذائي

الوكيل الإخباري - حذرت الدكتورة إيرينا يوزوب خبيرة التغذية الروسية من أضرار الإفراط في استهلاك الملح.

وتشير الخبيرة إلى أن زيادة الملح في الجسم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى.

وتقول: "عندما يرتفع مستوى الملح في الجسم، تضطر الكلى إلى العمل المكثف للتخلص منه. أي يزداد العبء على الكلى، ما يمكن أن يؤدي إلى تلفها، وعند عدم علاجها إلى أمراض الكلى المزمنة".

وتضيف: تؤثر زيادة كمية الملح في الجسم في الأوعية الدموية والقلب وتساهم في ارتفاع مستوى ضغط الدم. ولكن ليس من السهل التحكم بكمية الملح لأنه موجود في الخبز والمعلبات والصلصات والأطعم شبه الجاهزة .

وتقترح الطبيبة التخلي عن استهلاك الملح 3-5 أيام، وسوف يشعر الشخص باختلاف إشارات مستقبلات الذوق.

وتشير، في نفس الوقت، إلى أن التخلي التام عن استهلاك الملح يهدد الجسم بحصول خلل في عمل القلب والأوعية الدموية والجهاز البولي والجهاز العصبي.

روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• طرق بسيطة للتخلص من احتقان الأنف

• المؤشرات الصحية التي تحتاج إلى مراقبة مستمرة

• السويد تخفض وفيات سرطان الرئة بنسبة 42% خلال عقد واحد

• لماذا تتفاقم أعراض الصداع النصفي عند المرضى الذين لا ينامون جيدا؟

• النوم الجيد مفتاح الصحة وطول العمر.. 4 عادات بسيطة تُحدث فرقاً كبيراً

• بعد ترند الكركم.. فوائد نفسية تشجعك على تجربته مع طفلك

• "الفاكهة المعجزة".. كيف تخدع حواسك لتخفيف نكهة المرارة والحموضة؟

• "حبوب منع الشخير".. أخيرا قد يستمتع شريك حياتك بنوم هادئ!