الوكيل الاخباري - يتساءل الكثير من الأشخاص وخصوصاً محبي أكل البيض عن العدد الذي يمكنهم تناوله يومياً من دون إلحاق الضرر بصحتهم. وهو ما أجابت عليه الدكتورة زهرة بافلوفا، اختصاصية الغدد الصماء في حديث إلى وكالة "نوفوستي" الروسية. وقالت إنه لا ينصح بتناوله يومياً رغم غناه بالمغذيات.
وأوضحت أن هذا النوع من الطعام يحتوي على نسبة مهمة من الفيتامين D وأنه لا يمكن مع ذلك وضعه يومياً على مائدة الطعام. والسبب برأيها هو ليس عدد السعرات الحرارية بل لأن الجسم لا يحب استهلاك الطعام نفسه يومياً.
وتابعت أن هذا يمكن أن يؤدي إلى معاناة بعض الأشخاص من الحساسية ومن مشاكل اخرى. وفي هذه السياق نصحت بتناول ما لا يزيد عن 6 بيضات أسبوعياً على أن يتم تحضيرها عن طريق السلق لا القلي، لافتة إلى ان هذا يجعل هضمها أكثر سهولة.
واضافت أن تناول البيض المقلي ينتج مواد تعتبر من أبرز مسببات شيخوخة الجسم. ولهذا السبب دعت إلى عدم أكله إلا في مناسبات قليلة.
المصدر: لها
-
أخبار متعلقة
-
كيف تختار المشروب في الحر؟
-
لآلام الظهر المزمنة.. علاج نفسي فعال
-
علامات مبكرة خفية لمرض التصلب اللويحي قد تسبق التشخيص بـ15 عاما
-
دراسة تثبت فعالية أنظمة غذائية محددة في مكافحة أمراض الشيخوخة
-
ماذا يحدث لصحة العظام عند تناول فيتامين د وكالسيوم معا؟
-
كيف تؤثر تغيرات درجة الحرارة على الأوعية الدموية؟
-
دراسة تكشف فوائد غير متوقعة لمنتجات الألبان
-
علامات صحية خطيرة تكشفها العيون!