سمك السلمون صديق القلب.. تعرف على فوائده

الوكيل الإخباري - قال المركز الاتحادي للتغذية إن سمك السلمون يعد صديقا للقلب؛ حيث إنه غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميجا 3).

تعمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وضغط الدم المرتفع، ومن ثم تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

وأضاف المركز الألماني أنه بالاشتراك مع مضادات الأكسدة تعمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميجا 3) أيضا على تحسين نشاط المخ وتحارب هرمونات التوتر.

كما يعد سمك السلمون أيضا كنزا من المعادن والفيتامينات مثل الفوسفور والبوتاسيوم المهمين لصحة العظام، واليود المهم لصحة الغدة الدرقية، وفيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب وفيتامين D المهم لصحة العظام والأسنان.

وبشكل عام، يُوصى بتناول الأسماك بمعدل مرتين أسبوعيا للاستفادة من فوائدها الصحية الجمّة.

العين الإخبارية 

• أخبار متعلقة

• أسباب صرير الأسنان

• علماء سويسريون يبتكرون رقعة ثلاثية الأبعاد لترميم أنسجة القلب

• جراحون روس ينجحون في استئصال ورم نادر من قلب طفل بعملية معقدة

• لماذا نشعر بالجوع الدائم؟.. أخصائية تكشف الأسباب وتقدم بدائل غذائية مفيدة

• تأثير الآيس كريم على الكبد

• حل طبيعي للتحكم بالسكري دون أدوية

• ما هو اختبار قياس السكر؟ وعلام تشير نتائجه؟

• كيف يمكن للرياضة أن تُبطئ نمو السرطان؟