سمك السلمون صديق القلب.. تعرف على فوائده

الوكيل الإخباري - قال المركز الاتحادي للتغذية إن سمك السلمون يعد صديقا للقلب؛ حيث إنه غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميجا 3).

تعمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وضغط الدم المرتفع، ومن ثم تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

وأضاف المركز الألماني أنه بالاشتراك مع مضادات الأكسدة تعمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميجا 3) أيضا على تحسين نشاط المخ وتحارب هرمونات التوتر.

كما يعد سمك السلمون أيضا كنزا من المعادن والفيتامينات مثل الفوسفور والبوتاسيوم المهمين لصحة العظام، واليود المهم لصحة الغدة الدرقية، وفيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب وفيتامين D المهم لصحة العظام والأسنان.

وبشكل عام، يُوصى بتناول الأسماك بمعدل مرتين أسبوعيا للاستفادة من فوائدها الصحية الجمّة.

العين الإخبارية 

• أخبار متعلقة

• أعراض يومية تتجاهلها قد تدل على نقص خطير في الفيتامينات

• أطعمة ومشروبات "تسمّم جسمك" وتهدد صحة قلبك

• دواء جديد يعمل كـ"إسفنجة بيولوجية" لتخفيف آلام المفاصل

• كيف يرفع الملح "الخفي" ضغط الدم دون أن تشعر؟

• البروتين بالقهوة.. معلومات "مهمة" لكل رياضي ومهتم بالرشاقة

• لماذا قد تشعر بالتعب أو الانتفاخ رغم تناول "أطعمة صحية"؟

• تأثير الغذاء على جودة النوم

• إلى متى يمكن الاستمرار في تناول مضادات الاكتئاب؟