هل الجبن مفيد لمرضى السكري؟ إليك الأنواع الأفضل

الوكيل الإخباري-   يُعتبر الجبن من الأطعمة المفيدة لمرضى السكري عند تناوله باعتدال، إذ يحتوي على البروتين والدهون الصحية التي تُبطئ امتصاص الجلوكوز وتُساعد في تثبيت مستوى السكر في الدم.

كما يُعد الجبن مصدرًا غنيًا بـ الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين B12، مما يدعم صحة العظام والقلب، وهما من أكثر الجوانب تأثرًا لدى مرضى السكري.

وأشارت دراسة نُشرت في Arch Med Sci إلى أن تناول الجبن باعتدال قد يقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، خصوصًا الأنواع المخمّرة التي تحتوي على البروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء وتحسين حساسية الأنسولين.

أفضل الأنواع:
يُنصح باختيار الأجبان قليلة الدسم والمنخفضة الصوديوم مثل الشيدر والبارميزان لقلة اللاكتوز فيها، أو الجبن الطري مثل الريكوتا لسهولة استخدامه. في المقابل، يُستحسن تجنّب الأجبان المصنعة الغنية بالملح والدهون غير الصحية.

ولأفضل فائدة، يُفضَّل تناول نحو 30 غرامًا يوميًا من الجبن مع الخضروات أو الحبوب الكاملة، ليكون جزءًا متوازنًا من النظام الغذائي لمرضى السكري.

ارم نيوز 

• أخبار متعلقة

• تشرب الكولا يوميًا؟.. إليك ما قد يحدث لكليتيك

• لماذا يكتفي بعض الأشخاص بـ4 ساعات نوم ويستيقظون بنشاط؟

• التفاح والقرفة.. ماذا يحدث لسكر الدم؟

• اختصاصي يكشف فواكه مفيدة لمن يعانون الإمساك

• تمرين بسيط في المنزل قد يساعد على خفض ضغط الدم.. كم مرة تحتاج لممارسته؟

• دراسة تكشف الموعد الأفضل لشرب آخر فنجان قهوة

• طعم مرّ في الفم عند الاستيقاظ؟ هذا ما يحاول جسمك إخبارك

• الرمان قد يدعم صحة الكبد.. 3 فوائد محتملة