الوكيل الاخباري - يعتبر الطهو على البخار من طرق تحضير الطعام الصحية والتي تعود بالكثير من الفوائد على الجسم وتساعد على خسارة الوزن.
وتتيح هذه الطريقة تناول الطعام الخالي من الدهون الضارة ولهذا تعتبر خياراً مثالياً بالنسبة إلى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، علماً أنه يمكن أن تضاف إلى المكونات في هذه الحالة بعض النكهات المميزة عن طريق البهارات والاعشاب.
وهذا يعني أنها تساعد على تقديم أطباق تناسب كل الأذواق وأنها ليس من أساليب الطهو التي يتم اعتمادها خلال اتباع حميات قاسية وأن تناول الأطباق في هذه الحالة لا يسبب الشعور بالحرمان.
ومن مميزات الطهو على البخار أيضاً أنه يسمح بذوبان الدهون التي تحتوي عليها مأكولات مثل الأسماك واللحوم وهذا ما يجعلها خفيفة أثناء تناولها. كما أنها تتيح الاستفادة من كل المغذيات التي تحتوي عليها الخضار وغيرها.
ويمكن تطبيق هذه الطريقة من خلال استعمال أوعية القصب أو أخرى حديثة تحتوي على طبقات عدة يتم توظيب المأكولات داخلها واستخدامها بالشكل المناسب وبحسب التقنية الخاصة بها.
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
علامات غير معروفة عن مقدمات السكري
-
ماذا تفعل عند ملاحظة أول أعراض الإنفلونزا؟
-
أطعمة تضر بالكلى والكبد دون أن تعلم
-
5 فواكه حمراء تعزز صحة القلب.. ما هي؟
-
ما الذي يقوله مكان الألم في البطن عن صحتك؟
-
رفع الأثقال يجعل الجسم أصغر سناً
-
مؤشر قوي على مدى سرعة شيخوخة الدماغ
-
النوم الجانبي أم على الظهر.. أيهما أفضل لصحتك؟