لطلاب الثانوية.. أطعمة تعزز المناعة يجب تناولها يوميًا

الوكيل الإخباري _  تأتي الثانوية العامة هذا العام متزامنة مع انشار فيروس كورونا ما يدفع الطلاب وأولياء الأمور للبحث عن الأطعمة التي تساهم في تعزيز كفاءة جهاز المناعة لمقاومة العدوى، وتقليل فرص التعرض للإصابة، مع تنفيذ باقي التدابير الاحترازية الأخرى ، تعرف على أطعمة تعزز دور الجهاز المناعي والتي يجب أن تتخلل جميع وجبات طلاب الثانوية العامة :

البيض

يحتوي البيض على الكثير من البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم من أجل الحفاظ على الصحة العامة، ما يساعد الجهاز المناعي على مكافحة أي عدوى، كما أنه يعزز من امتصاص الجسم للفيتامينات والمعادن والأملاح التي يتناولها الشخص من باقي الأطعمة أو عبر المكملات الغذائية.

الحمضيات

الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت وغيرهم تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي الذي يساهم في رفع مناعة الجسم ومكافحة العدوى التي تهاجمه سواء كانت بكتيرية أو فيروسية، كما أن فيتامين سي يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء والتي تعد أحد الخطوط المناعية الرئيسية في الجسم، لذلك يجب الحرص على تناول الحمضيات في مختلف الوجبات على مدار اليوم.

السبانخ

السبانخ أحد الخضروات التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، لأنها يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الضرورية مثل فيتاميني ج، ك، فضلًا عن مضادات الأكسدة وجميعهم يساهمون في مساعدة الجهاز المناعي بأكمله على إتمام وظيفته في محاربة أي عدوى تجابه الجسم.

الفلفل الأحمر

تحتوي ثمرة الفلفل الأحمر على جرعات عالية من فيتامين سي الضروري لتقوية الجهاز المناعي، كما أنه غني بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والتي تعمل على مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في التهاب الجسم، يمكن تناول الفلفل منفردًا أو إضافته للسلطة ومختلف الأطعمة، للحصول على أكبر نسبة من المغذيات التي يحتوي عليها لتعزيز دور المناعة.

البروكلي

البروكلي من الخضروات الغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم مثل سي، أ، ب مما يحافظ على الصحة العامة للجسم ويساهم في رفع كفاءة الجهاز المناعي، كما أنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة التي تحارب العدوى، ويمكن تقديمه مع البيض في الفطور والعشاء، وتضمينه في عدد من الوصفات الصحية في وجبة الغذاء.

المصدر : الكونسلتو 

اظهار أخبار متعلقة