الوكيل الإخباري- وجد باحثون في جامعة أوبيرتا دي كاتالونيا أن ارتفاع مستوى الكاروتين في الدم يرتبط بانخفاض درجة تصلب الشرايين، وبالتالي تقليل المخاطر على القلب.
ووفق "نيوز مديكال"، شارك في الدراسة 200 شخص أعمارهم بين 50 و70 عاماً، وخضعوا لفحوصات للدم، وتصوير الشرايين بالموجات فوق الصوتية.
وأظهرت النتائج أنه كلما زاد تركيز الكاروتين في الدم قل عبء تصلب الشرايين، خاصة عند النساء.
وتوجد الكاروتينات في الفواكه والخضروات زاهية الألوان، الصفراء والبرتقالية والحمراء والخضراء، مثل الجزر والمانجو والبطاطا الحلوة والشمّام والفلفل والبابايا والمشمش والقرع والبروكلي والخس والسبانخ والطماطم.
ويحدث تصلب الشرايين نتيجة تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية مشكلة جلطات تعيق وصول الدم إلى القلب أو الدماغ.
ودعت النتائج إلى اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات الملونة لخفض مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
أسباب وراء فشل علاج الصدفيه.. اعرفها
-
لطلاب الثانوية العامة..الإفراط في النوم يُضعف الذاكرة ويؤثر على التحصيل الدراسي
-
أضرار تناول المخبوزات يوميا
-
بعد الإقلاع عن التدخين- إليك طرق تنظيف الرئتين من النيكوتين
-
لماذا تزداد مشاكل الجهاز الهضمي في الصيف؟
-
تحذير من القهوة الفورية وضررها المحتمل على شبكية العين
-
7 أسباب ستجعلك تتناول البازلاء الخضراء يومياً
-
7 عادات يومية تسبب تراكم دهون البطن.. تجنّبها
