ليس السكر فقط.. كيف يسبب الملح الإصابة بالسكري !

الوكيل الإخباري _ من المعروف ان الحلويات والمشروبات المحلاة ترفع فرص الإصابة بالسكري إلى جانب بعض العوامل الأخرى المساهمة في ذلك، الا ان الغريب أن الملح أيضًا يلعب دورًا مهمًا في التعرض لهذا المرض المزمن ،حيث تبين بين أن الجرامات الزائدة من الصوديوم في اليوم (أي 2.5 جرام من الملح) يرتبط بفرص الإصابة بالسكري بنسبة 43%، بالإضافة الى زيادة فرص الإصابة بما يسمى سكري لادا بنسبة 73% (نوع من أنواع السكري، يطلق عليه "السكري الذاتي المناعة الخافي لدى البالغين"، ويرتبط بالنظام الغذائي ونمط الحياة اليومي) ، تعرف على ابرز النصائح لتقليل الملح في طعامك : 

-عدم إضافة الكثير من الملح إلى الطعام، واستبدالها بالبهارات مثل البابريكا والفلفل المطحون والزنجبيل والريحان وغيرها لإضافة مذاق مميز، كما يمكن استخدام الثوم والليمون أيضًا كبدائل صحية.

-عدم تناول المنتجات المعلبة لاحتوائها على الكثير من الصوديوم، وتناول الخضروات والفواكه الطازجة والبقوليات.

-قراءة نسبة الصوديوم المدونة على عبوات المنتجات.

-الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الوجبات الجاهزة، وفي حال التواجد بالمطاعم، يمكن طلب عدم إضافة الملح للوجبة.

المصدر : الكونسلتو 

اظهار أخبار متعلقة