أضرار خطيرة عند تخزين الطعام في الفريزر

الوكيل الإخباري_ تلجأ العديد من النساء العاملات إلى تخزين الطعام والفواكه في الفريزر حتى لا تفسد نظرا لضيق الوقت بعد عودتهم من العمل وتعليم الأطفال، وتنظيف المنزل والجلوس مع العائلة، إلا انه يسبب العديد من الأضرار، ومنها :

يفقد الطعام المطبوخ وقت التخزين في المجمد عناصره الغذائية وقيمته، وبالتالي يصبح عديم الفائدة ويؤدي إلى تخزين البكتيريا على المدى الطويل .

يعمل تخزين التفاح والموز والأفوكادو والحمضيات والخوخ والمشمش والتوت وغيرهم من الفواكه في الفريزر على فقدان الطعم والنكهة وقوامها .

 أن تناول الأطعمة بعد فقدان قيمتها الغذائية تؤدي للإسهال وآلام في المعدة، والتي تؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي والميكروبات.

المصدر : الامارات نيوز

• أخبار متعلقة

• لمحبي المعكرونة.. خطأ شائع عند الطهي قد يرفع سكر الدم بسرعة

• لمكافحة الأمراض.. أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر

• هل الدقيق الأبيض يعيق حميتك؟ بدائل صحية تمنحك الطعم والفائدة

• أطعمة تبدو "صحية" لكنها تخدعك... إليك ما يجب الحذر منه

• جراح يحذر من مخاطر التهاب البنكرياس

• تغيير بسيط في النظام الغذائي قد يفقدك نصف كيلوغرام أسبوعيا

• خطر صامت يهدد الشباب.. أمراض القلب تتخذ شكلا جديدا

• أطعمة غنية بالفيتامينات والألياف لإنقاص الوزن.. تعرفوا عليها