أطعمة تؤخر علامات الشيخوخة

الوكيل الإخباري - كشفت دراسة علمية جديدة أعدّها باحثون من كلية الطب في جامعة "أوغوستا" في جورجيا، فائدة جديدة لـ"التربتوفان" إلى جانب علاجه الأرق وآلام الوجه، إذ ركّزت على دوره في إنتاج مستقبلات تؤثر في وظائف الأعضاء، وبالتالي تأخير شيخوختها.

و"التربتوفان" حمض أميني أساسي يُعدّ من اللبنات الأساسية المكوِّنة للبروتينات في الجسم، والأحماض الأمينية الأساسية هي أحماض لا يستطيع الجسم تصنيعها ذاتياً، بل يتم الحصول عليها من خلال الحمية الغذائية.

ومن أبرز مصادر "التربتوفان": الحليب، والدجاج، ولحم الديك الرومي، ولحوم الأسماك كالتونة، والخضار الورقية الخضراء، والبيض، والبذور، لا سيما بذور القرع وبذور السمسم، والمكسرات، والشوفان، والفستق السوداني، وبعض أنواع الفواكه الطازجة والمجفّفة، مثل التمر المجفّف، والموز.

ويصبح "التربتوفان" آمناً عند الحصول عليه من مصادره الغذائية الطبيعية، أما تناول مكمّلاته والتي تحتوي على مستويات عالية من هذه المادة فقد يؤدي الى مضاعفات صحيّة خطرة.

المصدر - لها 

• أخبار متعلقة

• أثر غير متوقع للوحدة على الصحة

• السبب الكامن وراء خطورة الإنفلونزا على المسنين

• تحذير للمسافرين: لا تضعوا الحقائب على أسرّة الفنادق

• التغذية والبصر.. ما الذي يجب أن تأكله لحماية عينيك؟

• "رشفة صحية يومية".. ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الرمان؟

• صيحة تجميلية خطيرة قد تشوّه الوجه.. ما هي؟

• بدون ألم في الصدر.. 7 إشارات صامتة قد تُنذر بنوبة قلبية

• ماذا يحصل لجسمك عند التوقف عن استخدام الزيت في الطهي؟