النشويات المقاومة تحمي من سرطانات الجهاز الهضمي

الوكيل الإخباري - اقترحت دراسة جديدة تناول حبة موز غير مكتملة النضج يومياً، أو أطعمة نباتية تحتوي على النشويات المقاومة كوسيلة حماية من خطر السرطان الوراثي الذي يصيب القولون والمستقيم.

والنشويات المقاومة عبارة عن كربوهيدرات تمر عبر الأمعاء الدقيقة غير مهضومة، ويتم هضمها وتخميرها في الأمعاء الغليظة.

وأجرى الباحثون في جامعتي نيوكاسل وليدز تجربة متعددة الجنسيات، تضمنت إعطاء 30 غرام من مكمل مسحوق النشا المقاومة لمدة سنتين لأشخاص مصابين بمتلازمة لينش. كما تضمنت التجربة تناول مجموعة أخرى حبة موز غير ناضجة يومياً لمدة 4 سنوات.

وأفادت الدراسة بأن التأثير الوقائي للنشويات المقاومة استمر لـ 10 سنوات على الأقل، وقلل خطر الإصابة في هذه المجموعة بنسبة 60%.

ووفقاً لموقع "ساينس دايلي"، كان التأثير الوقائي أكثر وضوحاً في سرطانات الجهاز الهضمي العلوي، بما في ذلك سرطان المعدة والقناة الصفراوية والبنكرياس والإثني عشر.

وتوجد النشويات المقاومة في أطعمة نباتية عديدة مثل: الفول، والشوفان، والبازلاء، والموز غير الناضج، والأرز والمعكرونة المطبوخين والمبرّدين.

24

• أخبار متعلقة

• تناول الشوفان صباحاً يساعد على خسارة الوزن.. لكن بشروط

• طبيب قلب يكشف 4 علامات مبكرة تستدعي فحص القلب فورا

• إجراء واحد يقلل وفيات سرطان القولون بنسبة 39%

• قبل الإفطار أم بعده؟ إليك الوقت الأمثل لغسل الأسنان صباحا!

• النساء والسكري.. أي نوع من العلاج الهرموني هو الأنسب؟

• 4 إشارات من القلب لا يجب تجاهلها أبدًا

• أفضل 5 أنواع من الفاصوليا لزيادة العمر

• أعشاب تدعم صحة كليتيك