تحذير من تناول البطاطا ذات اللون الاخضر!.. إليكم الأسباب

الوكيل الاخباري - تعتبر البطاطا بوصفاتها المختلفة من أكثر أنواع الطعام شعبية حول العالم. ويمكن تناولها مشوية او مقلية او مطهوة على البخار.

وما لا يعرفه الكثير من الأشخاص هو أنه من الأفضل عدم اختيار البطاطا الخضراء. وأشارت دراسة أجريت في جامعة نبراسكا لينكون الأميركية إلى أن هذا النوع من البطاطا يحتوي أيضاً على الكثير من السولانين وهي مادة سامة قد تسبب الإسهال والقيئ والدوار والصداع ومشاكل صحية أخرى.

وقالت أليكساندرا بافليستا المشرفة على الدراسة إن شخصاً يزن 45 كيلوغراماً قد يمرض في حال تناول 450 غراماً من البطاطا الخضراء.

ولهذا دعت إلى حفظ هذه الخضار في مكان منعش بعيداً عن الضوء لأن هذا يمنع تكون المادة السامة. ونصحت بالتخلص من البطاطا ذات الطعم المر.

المصدر: لها

• أخبار متعلقة

• تحذير طبي.. مسكن آلام شائع الاستخدام قد يسبب قصور قلب قاتل

• سر اللون الأحمر للدم والأزرق في الأوردة

• خبير يشرح المخاطر الخفية للنعناع

• مع ارتفاع درجات الحرارة.. متى يصبح "الجري" مخاطرة حقيقية؟

• كيف تحمي نفسك من تكرار نوبات التهاب المرارة؟

• أيهما أفضل كمصدر للبروتين: البيض أم الجبن القريش؟

• أعراض مبكرة لسرطان الفم لا يجب تجاهلها

• البرلمان التايلاندي يعترف بتقرير اللجنة الخاصة لمؤيدي تشريعات وأنظمة المنتجات البديلة