تحذير من تناول البطاطا ذات اللون الاخضر!.. إليكم الأسباب

الوكيل الاخباري - تعتبر البطاطا بوصفاتها المختلفة من أكثر أنواع الطعام شعبية حول العالم. ويمكن تناولها مشوية او مقلية او مطهوة على البخار.

وما لا يعرفه الكثير من الأشخاص هو أنه من الأفضل عدم اختيار البطاطا الخضراء. وأشارت دراسة أجريت في جامعة نبراسكا لينكون الأميركية إلى أن هذا النوع من البطاطا يحتوي أيضاً على الكثير من السولانين وهي مادة سامة قد تسبب الإسهال والقيئ والدوار والصداع ومشاكل صحية أخرى.

وقالت أليكساندرا بافليستا المشرفة على الدراسة إن شخصاً يزن 45 كيلوغراماً قد يمرض في حال تناول 450 غراماً من البطاطا الخضراء.

ولهذا دعت إلى حفظ هذه الخضار في مكان منعش بعيداً عن الضوء لأن هذا يمنع تكون المادة السامة. ونصحت بالتخلص من البطاطا ذات الطعم المر.

المصدر: لها

• أخبار متعلقة

• خمس دقائق فقط من التمارين اليومية كفيلة بإنعاش قلبك

• ماذا يعني الاستيقاظ المتكرر في الثالثة فجراً؟

• "كسل اليقطين".. خطوات بسيطة لتجاوز إرهاق الخريف

• 4 تمارين فعّالة لمواجهة أضرار الجلوس الطويل

• لزيادة وزن الجنين.. أطعمة ضرورية في الأشهر الأخيرة من الحمل

• خبر مهمّ لمرضى الكلى

• أول دليل بشري يكشف تأثير البلاستيك الدقيق على الأمعاء والمزاج

• فيتامين شائع يساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول والسكر