الوكيل الإخباري-
يشير الدكتور فلاديمير مارتينوف، أخصائي طب الأعصاب، إلى أن استهلاك القهوة باعتدال له تأثيرات إيجابية مختلفة على أعضاء جسم الإنسان، بما فيها الدماغ.
كيف تؤثر القهوة في الدماغ؟
ويقول: "تؤثر القهوة إيجابيًا في الدماغ عند تناولها باعتدال، حيث تساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة التركيز والانتباه وتحسين المزاج، لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي".
وبالإضافة إلى ذلك، يساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية لأنه يعمل على رفع مستوى الدوبامين والسيروتونين في الجسم، ما يعني أنه يخفض مستوى الإجهاد.
ويضيف: "تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي بدورها تؤثر إيجابيًا في الدماغ وتحميه من التلف".
ووفقًا له، يمكن للشخص تناول 300-400 ملغم (3-4 أكواب من القهوة) من الكافيين دون أي ضرر للصحة، ولكن يجب أن نعلم أن أصناف القهوة مختلفة، ما يعني أن نسبة الكافيين فيها قد تكون متفاوتة.
ويختتم قائلاً: "الجرعة اليومية الآمنة من القهوة هي 1-2 كوب في اليوم. وهذه الكمية قد تكون مفيدة أكثر".
-
أخبار متعلقة
-
5 أطعمة "صحية" يحذر من تناولها طبيب قلب
-
زبدة اللوز.. هل تستحق أن تكون جزءاً من نظامك الغذائي؟
-
أفلام الرعب... "جلسة خوف" تساوي نصف ساعة رياضة؟
-
الدوخة الصباحية.. عرض شائع قد يكشف مشكلة في ضغط الدم
-
نصائح أساسية لتجنب نزلات البرد وكوفيد هذا الشتاء
-
التفاح أم الموز… أيهما الأنسب للتحكم بالوزن؟
-
ما علاقة شاي "الماتشا" بفقر الدم؟
-
ارتباط خطير بين العمل الدائم في النوبات الليلية والقولون العصبي
