فوائد الخضروات المُرة لصحة جسمك ومناعته

الوكيل الإخباري - قال مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية إن المواد المُرة تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تمتاز بتأثير مثبط للالتهابات ومضاد للميكروبات.

وأضاف المركز أن المواد المُرة تعمل أيضاً على تحفيز نشاط الأمعاء وتحفيز تكوين العصارة الصفراوية لهضم الدهون وتعزيز إفراز اللعاب وتخفيف الشعور بالامتلاء بعد الأكل.

وتتمثل المصادر الغذائية للمواد المُرة في الهندباء والجرجير والخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ والكرنب، إلى جانب البروكلي والفجل والكرفس والهليون والباذنجان والليمون والجريب فروت.

وتوجد المواد المُرة أيضاً في التوابل مثل الزعتر والمريمية واليانسون والكراوية والخردل والكركم والزنجبيل، إضافة إلى الزيتون والشاي الأخضر والقهوة.

24

• أخبار متعلقة

• زيت عباد الشمس.. فوائد مخفية وخرافات شائعة

• احذرها.. أخطاء شائعة في استخدام واقي الشمس

• اكتشاف غير متوقع.. أدوية "تحسن المزاج" قد تحارب السرطان

• هل استحمامك بالماء الساخن مهدِّد لحياتك؟ طبيب ألماني يحذر

• وقاية مبكرة.. خطوة واحدة تحمي طفلك من سرطان الأمعاء مستقبلاً

• ليست آلام عادية.. أعراض تشير لارتفاع حمض اليوريك أثناء النوم

• تعيق نمو العضلات- 5 مكملات الغذائية ممنوعة للرياضيين

• خبيرة تغذية تكشف: كيف تحمين طفلك من المرض الأكثر انتشارا صيفا؟