الوكيل الإخباري - يأتي ذلك بفضل محتواها العالي من مركب "الفلافونول" المضاد للأكسدة، والذي يتمتع بتأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية، مما يحد من خطر الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية.
وأضافت المجلة أن الشوكولاتة الداكنة تعد صحية أكثر من الشوكولاتة المحتوية على الحليب كامل الدسم، وذلك بفضل قلة السعرات الحرارية بها؛ حيث إنها تحتوي على 0.6 جرام من السكر و12 جراما من البروتين، في حين تحتوي الشوكولاتة المحتوية على الحليب كامل الدسم على 60 جراما من السكر و5 جرامات من البروتين.
وبذلك تعمل الشوكولاتة الداكنة على ارتفاع وانخفاض مستوى السكر بالدم ببطء، ما يسهم في إطالة الشعور بالشبع والحد من نوبات الجوع الشديدة.
من ناحية أخرى، تساعد الشوكولاتة الداكنة على خفض هرمونات التوتر النفسي، وكذلك تحفيز هرمون السعادة "السيروتونين" بفضل احتوائها على مادة "التربتوفان".
-
أخبار متعلقة
-
عطس ورشح وسعال.. كيف تعرف هل السبب زكام أم حساسية؟
-
ماذا يحدث لجسمك إذا قللت السكر لمدة 30 يوماً؟
-
علامة بسيطة تكشف زبدة الفول السوداني الصحية
-
الفشار قبل النوم.. عوامل تحدد تأثيره على صحتك
-
لماذا نتذكر بعض الأحلام وننسى معظمها؟
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر