ليس آمنا كما تظن.. أضرار محتملة للطهي برقائق الألومنيوم

الوكيل الإخباري - نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعامل بحذر عند استخدام رقائق الألمنيوم، مؤكدة أن استخدامها في الطبخ يزيد فرصة هجرة عنصر الألمنيوم للطعام.

وردت "الهيئة" على استفسار حول مدى صحة استخدام الأطباق الألمنيوم من قبل بعض المطاعم في تقديم الطعام، أنه يجب التعامل مع الأواني المُصنعة من الألمنيوم بعين الحذر؛ لأنها ليست معدة لطهي أو تسخين الأغذية.

وأشارت إلى ضرورة الابتعاد عن استخدام الرقائق الألمنيوم في طهي وتسخين الأغذية وحفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة ودرجات الحرارة العالية داخل الفرن بما فيها أفران الميكرويف.

سيدتي

• أخبار متعلقة

• الفرق بين السكر الابيض والبني​: إكتشفوا أيهما أفضل للصحة وفقدان الوزن

• أطعمة تحمي الجسم من الجفاف خلال الصيف

• أسباب وراء فشل علاج الصدفيه.. اعرفها

• لطلاب الثانوية العامة..الإفراط في النوم يُضعف الذاكرة ويؤثر على التحصيل الدراسي

• أضرار تناول المخبوزات يوميا

• بعد الإقلاع عن التدخين- إليك طرق تنظيف الرئتين من النيكوتين

• لماذا تزداد مشاكل الجهاز الهضمي في الصيف؟

• تحذير من القهوة الفورية وضررها المحتمل على شبكية العين