الوكيل الاخباري - يعد الأرز البني أفضل للصحة من الأرز الأبيض العادي، بسبب احتوائه على العديد من الفوائد الصحية.
وكشف الخبراء أن الأرز البني يحتوي على خصائص مغذية أكثر من الأرز الأبيض، بحسب ما نشره موقع "تايمز أوف إنديا".
وقال خبراء التغذية إن الأرز البني يحتوي على الكثير من المعادن مثل السيلينيوم والكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم، مشيرين إلى قلة وجودها وأحيانا تكون غير موجودة نهائيا في الأرز الأبيض.
كما يعد الأرز البني من أفضل المصادر الغنية بالألياف وحمض الفوليك، وكلاهما لا يمتلكه الأرز الأبيض، بالإضافة إلى احتوائه على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل.
ويساعد تناول الأرز البني يوميا على فقدان الجسم للوزن، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة أطول.
وتساعد هذه الألياف على تنظيم الهرمونات المرتبطة بالتحكم في الشهية، وتقليل مستوى هرمونات الجوع.
كما يفيد تناول الأرز البني باستمرار في السيطرة على مرض السكري، لأنه منخفض الكربوهيدرات مما يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
وكشفت الأبحاث أيضا أن تناول الأرز البني يوميا، يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، خاصة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
-
أخبار متعلقة
-
ماذا يحدث لجسمك إذا قللت السكر لمدة 30 يوماً؟
-
علامة بسيطة تكشف زبدة الفول السوداني الصحية
-
الفشار قبل النوم.. عوامل تحدد تأثيره على صحتك
-
لماذا نتذكر بعض الأحلام وننسى معظمها؟
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر
-
لمستخدمي "مونجارو" و"أوزمبيك".. دراسة تحذّر من التوقف المفاجئ