الوكيل الإخباري-قد تكون القرفة أقدم التوابل استخداماً في العالم. وقد أكد العلم فوائد صحية عديدة مرتبطة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
وتمتاز القرفة بأنها غنية بمضادات الأكسدة، خاصة البوليفينول، التي تحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض المرتبطة به كالسرطان وأمراض القلب التاجية والالتهابات.
وقد تم ربط القرفة بخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول وسكر الدم لدى المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.
وتساعد غرامات قليلة من القرفة على تحسين حساسية الأنسولين، كما بينت الدراسات، وبالتالي خفض مستوى الجلوكوز بالدم.
وأظهرت دراسة أجريت على الفئران أن بعض المركبات الموجودة في القرفة توفر حماية من الأمراض التنكسية العصبية بسبب تأثيرها على بروتين "تاو" الذي يرتبط بمرضي الزهايمر والشلل الرعاش.
وتحتوي القرفة على عناصر تعمل كمضادات طبيعية للالتهابات، ويُنصح بتناولها عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
-
أخبار متعلقة
-
دون "آثار جانبية".. مشروبات فعّالة لحرق الدهون
-
لمحبي الشمام.. خبر يهمكم خلال الصيف
-
لدماغ سليم.. ابتعدوا عن هذه المأكولات
-
مشروب طبيعي يحسّن البصر ويقلل إجهاد العين.. إليك فوائده
-
10 أعراض قد تنذر بانخفاض خطير في ضغط الدم
-
تحذير طبي.. 3 عناصر سامة في غرفة نومك تهدد صحتك!
-
بالماء الساخن أم البارد؟ ما درجة الحرارة المثلى للاستحمام؟
-
الملابس الواقية من الشمس.. هل حقا تحميك من الأشعة فوق البنفسجية؟
