ما أهمية القرفة في الوقاية من الامراض المزمنة ؟

الوكيل الإخباري-قد تكون القرفة أقدم التوابل استخداماً في العالم. وقد أكد العلم فوائد صحية عديدة مرتبطة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.

وتمتاز القرفة بأنها غنية بمضادات الأكسدة، خاصة البوليفينول، التي تحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض المرتبطة به كالسرطان وأمراض القلب التاجية والالتهابات.

وقد تم ربط القرفة بخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول وسكر الدم لدى المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.

وتساعد غرامات قليلة من القرفة على تحسين حساسية الأنسولين، كما بينت الدراسات، وبالتالي خفض مستوى الجلوكوز بالدم.

وأظهرت دراسة أجريت على الفئران أن بعض المركبات الموجودة في القرفة توفر حماية من الأمراض التنكسية العصبية بسبب تأثيرها على بروتين "تاو" الذي يرتبط بمرضي الزهايمر والشلل الرعاش.

وتحتوي القرفة على عناصر تعمل كمضادات طبيعية للالتهابات، ويُنصح بتناولها عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

24

• أخبار متعلقة

• ما علاقة النشاط الليلي على وسائل التواصل الاجتماعي بالقلق؟

• ماذا يجب أن تأكل بعد تلقي لقاح الإنفلونزا؟

• "ميزانية النبضات".. مؤشر قد يغيّر طريقة فهمنا لصحة القلب

• 3 أطعمة تجنّبها في الصباح لصحة معدتك

• مادة هلامية مبتكرة تبشّر بعلاج دائم لفقدان الصوت

• مشروب شائع يشكل درع وقاية من مرض الكبد الدهني

• فوائد المشي للحامل.. تمرين بسيط بفوائد مذهلة للأم والجنين

• 5 عادات بسيطة للتحكم في الشهية والحد من الإفراط في تناول الطعام