مختصون يحذرون من وضع هذه الأطعمة في الثلاجة

الوكيل الاخباري - حذر مختصون من وضع بعض الأطعمة داخل الثلاجة تجنباً لارتفاع درجات الحرارة، لافتين إلى أن تجميد تلك الأطعمة يقلل من نكهتها أو يغير من نسيجها.

وأوضح المختصون وفقاً لموقع ” Health & Huma”، أن تلك الأطعمة تشمل البطاطس التي تحتاج إلى التخزين في بيئة مظلمة وباردة كما أن حفظها في البراد يؤدي إلى تجمدها، وكذلك البصل الذي يتعرض للتلف بسرعة أكبر في البراد منه على رف المطبخ.

وشملت الأطعمة كذلك الثوم الذي يفقد نكهته عند تخزينه في البراد، والبطيخ والشمام والعسلالذي يتبلور عند حفظه في البراد، بالإضافة إلى الخبز والمكسرات والقهوة والطماطم والتفاحوالأفوكادو والتوت وفواكه أحادية النوى، وهو الاسم الذى يُطلق على البرقوق والخوخ والنكتارينوالمشمش.

المصدر : نورت

• أخبار متعلقة

• بياض البيض أم البيض الكامل.. أيهما أفضل للجسم؟

• الكالسيوم و"فيتامين د".. ثنائي لا غنى عنه لصحة العظام والجسم

• كيف يقلل الترطيب اليومي من خطر النقرس؟

• نظام Portfolio الغذائي: وسيلة طبيعية لخفض الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب

• علماء صينيون يبتكرون جسيمات نانوية آمنة تمنع تكوّن الجلطات الدموية

• الأسبرين يظهر قدرة على خفض خطر "مضاعفات قاتلة" لدى مرضى السكري

• 3 عادات بعد العمل تحسّن صحتك النفسية والجسدية

• اشتهاء الشوكولاتة قد يكون علامة على نقص معدن أساسي في جسمك