4 خطوات بسيطة لاعداد حلوى رمضانية لذيذة وصحية

الوكيل الإخباري- تشتهر حلوى "زنود السّت" في بلاد الشام، لا سيّما خلال شهر رمضان والأعياد. وتتكّون من عجينة البقلاوة المقرمشة، ملفوفة ومحشوة بالقشطة والمهلبية، وتُزيّن بالقطر والفستق الحلبي.

من أجل إعدادها بطريقة صحّية ومغذّية، تقدّم اختصاصية التغذية العلاجية، دينا جمال قشطة، بعض النصائح، إليكم ما هي:

استخدام قشطة وحليب قليلَي الدسم بدل من كاملَي الدسم، لاحتوائهما على 50 سعرة حرارية أدنى.

إعدادها بالفرن أو باستخدام القلاية الهوائية بدلاً من القلي العميق بالزيت، لتقليل كمية الدهون المتناولة. سيساعدك ذلك على تجنّب السمنة، وأمراض القلب، وبعض أمراض السرطان.

استبدال القطر بشراب القيقب النقي الغني بمضادات الأكسدة، الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالزنك، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، إضافة إلى احتوائه على نصف سعرات القطر الحرارية تقريباً.

أخيراً، يُنصح بعدم الإفراط في الكمية المتناولة والاكتفاء بإصبعين لا أكثر.

سي ان ان

• أخبار متعلقة

• دراسة تكشف سببا محتملا وراء زيادة خطر إصابة الأطفال بالتوحد

• العلاقة بين الغذاء والسرطان.. حقائق ينبغي معرفتها

• 5 أخطاء شائعة تُفقد كريم الوقاية من الشمس فاعليته

• 5 عادات خاطئة تُحوّل الشاي من مشروب صحي إلى ضار

• هل يمكن التغلّب على الحساسية؟

• ما الأطباق التي يجب تناولها في أيام الحر؟

• بدائل طبيعية لحقن التنحيف.. 3 حميات فعالة بلا آثار جانبية

• تحذير طبي.. مسكن آلام شائع الاستخدام قد يسبب قصور قلب قاتل