الوكيل الإخباري- رغم ارتباط الأطعمة المُصنّعة غالبًا بخيارات غذائية غير صحية، فإن بعض المنتجات التي تخضع لمعالجة بسيطة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، وقد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول عند تناولها بدلًا من الدهون المشبعة واللحوم المُصنّعة.
وبحسب موقع "فيري ويل هيلث"، تشمل أبرز هذه الأطعمة:
الفاصوليا المعلبة: غنية بالبروتين والألياف القابلة للذوبان، ويمكن تناولها بدلًا من اللحوم الحمراء والمُصنّعة. ويُفضل شطفها وتصفيتها لتقليل الصوديوم.
الفواكه والخضروات المجمدة: تحتفظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية، وتوفر الألياف ومركبات نباتية قد تساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL).
الشوفان: يحتوي على ألياف "بيتا-جلوكان" التي قد تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
زيت الزيتون: يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة، وقد يرتبط استخدامه باعتدال بدلًا من الدهون المشبعة بتحسن مستويات الكوليسترول.
المكسرات: توفر الألياف والدهون غير المشبعة والستيرولات النباتية ومضادات الأكسدة، ويُفضل تناولها بكميات معتدلة وغير مملحة.
-
أخبار متعلقة
-
عطس ورشح وسعال.. كيف تعرف هل السبب زكام أم حساسية؟
-
ماذا يحدث لجسمك إذا قللت السكر لمدة 30 يوماً؟
-
علامة بسيطة تكشف زبدة الفول السوداني الصحية
-
الفشار قبل النوم.. عوامل تحدد تأثيره على صحتك
-
لماذا نتذكر بعض الأحلام وننسى معظمها؟
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر
