ارتفاع سعر بيض المائدة 78% خلال الربع الأخير من 2011

الوكيل - ارتفع سعر بيض المائدة خلال الربع الأخير من العام 2011 بنسبة 78%، مقارنة مع نفس الفترة من العام 2010، حسب تقرير أصدرته دائرة الإحصاءات العامة حول إنتاج مزارع الدجاج المنظمة.
وأشارت النتائج إلى انخفاض سعر بيض التفقيس من 200 فلساًً للبيضة خلال الربع الأخير من العام 2010 ليصل إلى 195 فلساً للبيضة لنفس الفترة من العام 2011.
وبينت النتائج انخفاض أسعار باب المزرعة للدجاج اللاحم خلال الأخير من العام 2011 بنسبة 11% مقارنة مع نفس الفترة من العام 2010، حيث بلغ السعر1.13 للكيلو غرام في العام 2011 مقابل 1.27 للكيلو غرام خلال الربع الأخير من العام 2010، أي بنقص قدرة 14 قرشاً للكيلو غرام.
وأظهرت نتائج التقرير ارتفاع إنتاج كمية لحوم الدجاج بنسبة 17.5% خلال نفس الفترة، إذ ارتفع من 62.7 ألف طن خلال الربع الأخير من العام 2010 إلى 73.7 ألف طن لنفس الفترة من العام 2011 (الشكل 1). وبينت النتائج أن كمية بيض المائدة المنتج بلغت 188.1 مليون بيضة بنقص قدره 21.5% مقارنة مع نفس الفترة من العام السابق، ويعود السبب إلى أن عدد الصيصان التي أدخلت إلى المزارع في نهاية النصف الأول من العام 2011 كانت أقل مقارنة مع العام 2010.
كما أظهرت النتائج أن كمية بيض التفقيس المنتج من مزارع دجاج الأمهات خلال الربع الأخير من العام 2011 قد انخفض بنسبة 5.4%، حيث بلغت 61.4 مليون بيضة مقارنة مع نفس الفترة خلال نفس الفترة من العام 2010 والبالغة 64.9 مليون بيضة.
وارتفع أعداد الصيصان المنتجة من الفقاسات بنسبة 18.2% خلال نفس الفترة، حيث بلغت48 مليون صوص عام 2011 مقابل 40.6 مليون صوص لنفس الفترة لعام 2010، ويعود الانخفاض في إعداد الصيصان المنتجة في عام 2010 إلى لجوء أصحاب المزارع إلى تصدير بيض التفريخ إلى الخارج.
وأشارت النتائج إلى انخفاض سعر الصوص خلال الربع الأخير من عام 2011 بنسبة 41.8% مقارنة مع نفس الفترة من عام 2010، حيث بلغ سعر الصوص 250 فلساً خلال الربع الأخير من عام 2011 مقابل 430 فلساً خلال نفس الفتره من عالام 2010.

الغد