الصحة الكويتية تكشف تفاصيل جديدة في قضية تسمم “فلافل حولي”

أكدت مختبرات الصحة العامة في الكويت أن نتيجة العينات الغذائية والمياه المأخوذة من مطعم “فلافل حولي”، الذي تسبب بإصابة 287 شخصًا بالتسمم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

جاء ذلك بعد قيام مختبر متخصص بفحص عينات من مياه الفلتر الخاصة بغرفة تحضير الفلافل، وعجينة الفلافل والمايونيز والحمص والملفوف والجزر والطماطم والخيار المستخدم في إعداد الوجبات الغذائية، وكشفت النتائج أن جميعها “غير صالحة للاستهلاك الآدمي”.

• الكويت .. حالات تسمم بالمئات بسبب فلافل

ووفق صحيفة “الأنباء” المحلية، فإن النائب العام تلقى بلاغًا جديدًا من أحد المتضررين من واقعة التسمم بعد تناوله وجبة “فلافل” من أحد المطاعم في حولي، وتمت إحالته للنيابة للتحقيق فيه.

فيما كشف مدير إدارة تفتيش المحافظة في هيئة الغذاء والأغذية: “لو كان لدى الهيئة العامة للغذاء والتغذية مختبر خاص بها لفحص الأغذية لكان من الممكن أخذ عينات عشوائية احترازية لفحصها خلال الجولات التفتيشية للمساهمة في منع وقوع حوادث التسمم”. لافتًا إلى أنه كان من المقرر أن تُسلم البلدية المختبر الرئيس لفحص الأغذية إلى الهيئة منذ 2005 ولم يحدث هذا حتى الآن.

يذكر أن الهيئة العامة للغذاء سبق وأعلنت في بيان صحافي عن إغلاقها المطعم المتسبب بالحادثة.