الى مرضى السكري أكثروا من تناول هذه الثمرة

الوكيل الاخباري - تحتوي ثمار الشمندر على نسبة عالية من المياه تصل إلى 88% من حجمها، كما أنها غنية بالبروتينات النباتية، وتحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة مثل الأوميغا 3 والأوميغا 6، الكربوهيدرات والدهون الأحادية غير المشبعة.

كما ويحتوي الشمندر على كمية من السكر، ونسبة من الألياف الغذائية وعلى نسبة عالية من حمض الفوليك. إلى جانب ذلك، فإن هذا النوع من الخضار غني بالحديد، ويساعد على زيادة هيموغلوبين الدم، وبالتالي فهو مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. كما أنه غني بمضادات الأكسدة والكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة

صحيح أن الشمندر يحتوي على كمية من السكر، إلا أن هذه السكريات هي من النوع الذي يُطلق في الدم بشكل بطيء جداً، فيزوّد الجسم بحاجته من السكر ولا يرفع معدل السكر في الدم بشكل مفاجئ

كما يُنصح مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أيضاً بتناول الشمندر لأنه يحتوي على عناصر تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتخفف من ضغط الدم

• أخبار متعلقة

• البلاستيك في تغليف الطعام.. خطر خفي على صحتك

• الدهون الحشوية.. كيف تتخلّص منها لتحمي صحتك وتُطيل عمرك؟

• هل تناول المانجو يرفع سكر الدم.. دراسة توضح

• اضطراب ثنائي القطب..ما أسبابه وأعراضه؟

• شرب القهوة بهذه الطريقة قد يساعدك على العيش لفترة أطول

• مفاجأة لمرضى السكري.. هذا ما يحدث لجسمك عند شرب القهوة يوميا

• لمحبي المعكرونة.. خطأ شائع عند الطهي قد يرفع سكر الدم بسرعة

• لمكافحة الأمراض.. أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر