الى مرضى السكري أكثروا من تناول هذه الثمرة

الوكيل الاخباري - تحتوي ثمار الشمندر على نسبة عالية من المياه تصل إلى 88% من حجمها، كما أنها غنية بالبروتينات النباتية، وتحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة مثل الأوميغا 3 والأوميغا 6، الكربوهيدرات والدهون الأحادية غير المشبعة.

كما ويحتوي الشمندر على كمية من السكر، ونسبة من الألياف الغذائية وعلى نسبة عالية من حمض الفوليك. إلى جانب ذلك، فإن هذا النوع من الخضار غني بالحديد، ويساعد على زيادة هيموغلوبين الدم، وبالتالي فهو مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. كما أنه غني بمضادات الأكسدة والكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة

صحيح أن الشمندر يحتوي على كمية من السكر، إلا أن هذه السكريات هي من النوع الذي يُطلق في الدم بشكل بطيء جداً، فيزوّد الجسم بحاجته من السكر ولا يرفع معدل السكر في الدم بشكل مفاجئ

كما يُنصح مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أيضاً بتناول الشمندر لأنه يحتوي على عناصر تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتخفف من ضغط الدم

• أخبار متعلقة

• اشتهاء الملح بكثرة- علام يدل؟

• لترطيب الكبد.. 4 فواكه احرص على تناولها يوميا

• ماذا يحدث لجسدك عند شرب القهوة على الريق؟ بين الفوائد والمخاطر

• فوائد غير متوقعة لشاي النعناع

• هل تغمس البسكويت في الشاي كل صباح؟ هذا ما قد يفعله بجسدك

• لماذا تزيد المشروبات الغازية من خطر الإصابة بحصى الكلى؟

• حروق الشمس البسيطة.. كيف تتعامل معها؟

• 5 نصائح مهمة لمرضى السكري أثناء السفر