الزراعة تصدر الدليل التسويقي للزيتون وزيته

الوكيل-أصدرت وزارة الزراعة الدليل التسويقي للزيتون وزيته، الذي أعدته مديرية التسويق الزراعي.

ويحتوي الدليل على مجموعة من المواضيع التسويقية المهمة مثل أهم أصناف الزيتون في الأردن، الصفات الكيميائية والفيزيائية الخاصة بزيت الزيتون، الفوائد الصحية للزيتون، الطرق الصحيحية للقطاف، جمع وتعبئة الزيتون، ترشيح وتخزين زيت الزيتون، معلومات إحصائية عن ثمار الزيتون وزيته، أهم القنوات التسويقية لهذا المنتج في الأردن، والمواصفات القياسية الأردنية الخاصة به.

ويستهدف الدليل مزارعي الزيتون والمعاصر والمرشدين الزراعيين والمستهلك الأردني بشكل عام، كما يهدف إلى وضع تصور واضح لنظام تسويقي فعال لمنتج الزيت والزيتون في الأردن.