الغذاء والدواء: غسل الدجاج يساهم بانتشار الجراثيم

الوكيل الإخباري- قالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء إن غسل الدواجن بالماء لا يضمن قتل الميكروبات التي عليها، وقد يأتي بنتائج عكسية، فبدل أن تساعد في القضاء على الجراثيم، تساهم في انتشارها. 


وأكدت عبر بوابة صحح معلومتك أن الطهي الكافي للمواد الغذائية فقط يضمن قتل الميكروبات التي عليها وأن عملية غسل الدواجن قد تكون سببا في انتشار الميكروبات على أسطح وأدوات المطبخ وتكون سببا للإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء او تلوث المواد الغذائية التي لا يتم عليها أي عمليات طهي.

• أخبار متعلقة

• ولي العهد يعزي بوفاة شقيقة مدير دائرة المخابرات العامة

• "الإقراض الزراعي" يطلق مبادرة لتمويل مدخلات الإنتاج

• إطلاق أيام ريادة الأعمال لتعزيز الابتكار المحلي في المفرق

• العودات: الأردن دولة متماسكة تستمد قوتها من وعي شعبها وحكمة قيادتها

• إطلاق منصة "حزبيات" لتمكين الأكاديميات في العمل الحزبي

• ولي العهد: الذكاء الاصطناعي ركيزة لتحسين جودة الخدمات الحكومية

• فتح باب الاستفادة من مشاريع الأراضي السكنية في الزرقاء والكرك

• وزارة الشباب تبحث مع القطاع الخاص سبل تعزيز الشراكة لتمكين الشباب اقتصاديا