النتائج النهائية للعينات المأخوذة من مطعم في جرش تؤكد وجود بكتيريا ممرضة بالمواد المستخدمة

الوكيل الاخباري - قال المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء نزار مهيدات، الخميس، إن النتائج النهائية للعينات التي أخذت من المطعم المرتبط بحادثة التسمم في جرش والمشغل المزود له أكدت وجود بكتيريا ممرضة في المواد المستخدمة في إنتاج "الشاورما".

وأوضح مهيدات في تصريحات صحفية أن هذه البكتيريا قد تكون موجودة بالدجاج قبل الطبخ، لكن وجودها بعد الطبخ يشير إلى "تلوث قد يكون من قبل العاملين في صنع الشاورما".

وأشار إلى أن البكتيريا "غالبا ما تكون من الأشخاص العاملين في عملية التحضير أو من مدخلات الإنتاج كالبيض النيء إذا تم استخدامه في تحضير ’المثومة’ والمايونيز، فالإشارات واضحة جدا بأن السالمونيلا الممرضة التي تم العثور عليها في مادة الدجاج و’المثومة’مصدرها العاملين في إعداد مثل هذه الأطعمة".

وأضاف أن المؤسسة تنتظر النتائج من الأشخاص العاملين في هذه المنشأة ليتضح إذا ما كان هم المصدر أم مدخلات إنتاج.

• أخبار متعلقة

• تقرير "المتسوق الخفي" على طاولة تربية المزار الجنوبي .. وخطة إجرائية قيد التنفيذ

• ورشة في جرش لتعزيز الوعي بالحصاد المائي

• حوارية في "العلوم والتكنولوجيا" حول الابتكار والطاقة

• هجوم المستوطنين على شاحنات المساعدات الأردنية المتجهة للقطاع

• حدائق الحسين تنبض بالحياة في رابع أمسيات صيف عمّان 2025

• عناب: خطط تسويقية ذكية تتزامن مع كأس العالم لفتح أسواق جديدة

• الصفدي: الأردن جاهز لإرسال مئات الشاحنات يوميا إلى القطاع

• الأمن العام : نحقق في فيديو ظهر خلاله شخص يقوم بإلحاق أضرار مادّية بمركبة ركوب متوسطة (باص)