شائعة حول استخدام زيت الزيتون في الطعام

الوكيل الإخباري-يلجأ بعض الأشخاص عادة إلى إضافة زيت الزيتون لطعامهم بكثرة، إذ يعتقدون أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الزيوت والدهون الأخرى.

ولكن، هذه المعلومة ليست سوى إشاعة.

وأوضحت منظمة الصحة العالمية بسلطنة عُمان، عبر حسابها الرسمي على موقع "إنستغرام"، أن الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي تساهم في زيادة الوزن.

لذلك، يُنصح استهلاكه باعتدال.

وأوضحت وزارة الصحة ووقاية المجتمع الإماراتية بمنشور عبر موقع "إنستغرام" أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة، بالمقارنة مع الأنواع المكرّرة من زيت الزيتون.

وأشارت إلى أن السبب يعود إلى عصره على البارد خلال 24 ساعة من القطف الأول للزيتون.

وأضافت وزارة الصحة ووقاية المجتمع الإماراتية، أن بعض أنواع الزيوت تعزز من صحة القلب والأوردة الدموية، وتحدّ أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات المفاجئة.

ما هي أفضل أنواع الزيوت لصحة قلبك؟
زيت الزيتون
زيت الكانولا
زيت دوار الشمس
زيت الذرة
زيت اللوز

سي ان ان

• أخبار متعلقة

• أفضل وقت لتناول الزبادي- صباحا أم مساء؟

• هل شرب الماء البارد أم الساخن أفضل صيفًا؟ طبيب يجيب

• البصل الأخضر وصحة القلب.. حقائق لا تعرفها

• "الحل السحري" للمناعة القوية والمزاج الجيد

• مع ارتفاع درجات الحرارة احذروا من ضربات الشمس .. وهذه أعراضها

• متى يزداد خطر حدوث المضاعفات القلبية لدى مرضى السرطان؟

• إرشادات طبية لضمان حج آمن وسليم للحجاج هذا العام

• ما أثر زيادة الزنك في الجسم؟