حيل بسيطة للتقليل من استهلاك الملح في الطعام

الوكيل الإخباري- يعتبر الملح من بين المواد الاستهلاكية الأكثر استهلاكاً في العالم، ولكن من المهم الانتباه إلى كمية الملح التي نتناولها، والتي يجب ألاّ تتجاوز ملعقة صغيرة تساوي 2،300 ميلليغرام في اليوم.

ويوصي الأطباء بضرورة التخفيف من استهلاك الملح، لأنه مرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والذي قد يسبّب الجلطات وأمراض القلب.
ويقدّم الأطباء مجموعة من النصائح السهلة التي تساعد الأشخاص في التقليل من استهلاك الملح في الطعام، ومنها:

- يمكن استخدام الليمون الحامض كنكهة بديلة للملح في الطعام.

- من المفيد طلب الوجبات الجاهزة في المطاعم بدون ملح.

- التقليل من استخدام الصلصات والمنتجات الفورية المعلّبة.

- وضع الصلصات وتوابل السلطة في جانب الصحن، واستخدام القليل منها.

- تناول اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية الطازجة بدلاً من تلك المصنّعة.

- اختيار المكسّرات غير المملّحة، أو استبدلها بأعواد الجزر والكرفس.

لها

• أخبار متعلقة

• فقدان بعض الوزن في منتصف العمر يحمي من الوفاة المبكرة

• زيت الخروع للوجه: فوائده وأفضل طرق استخدامه

• 5 دقائق "تنقذك".. سرّ الوقاية من أضرار الجلوس الطويل

• أسرار تعزيز العادات الغذائية الصحية عند الأطفال

• رائحة جسمك تخبر الكثير عن نظامك الغذائي .. هل تعرف السبب؟

• النوم بالشعر المبلل... عادة مغرية لكنها قد تضر جمالكِ وصحتكِ

• أخطاء شائعة في غسل اليدين تنشر الجراثيم والفيروسات

• أفضل وقت لتناول الزبادي- صباحا أم مساء؟