5 خيارات لتقليل استهلاك الملح في الطعام

الوكيل الإخباري- يعتقد الكثير من الأشخاص أنه تتوفر أنواع من الملح أفضل من غيرها. ولكن هذه ليست سوى شائعات، بحسب ما أوضحه حساب "عش بصحة"، وهو المنصة الرئيسية للتوعية الصحية بوزارة الصحة السعودية، من خلال تغريدة على "تويتر".

وفي الواقع، تحتوي جميع الأملاح على كمية متقاربة من الصوديوم. ومن الضروري الالتزام بالحد اليومي ذاته، أي 5 غرامات من الملح.

وتشمل أنواع هذه الأملاح ما يلي:

الملح الخشن
الملح البحري
ملح الهملايا
ملح المائدة

وقد يوحي الملح الطبيعي بأنه أقل ضررًا من الملح المكرّر، ولكن ذلك مجرّد شائعة، بحسب ما ذكره الحساب الرسمي لوزارة الصحة العُمانية بتغريدة على "تويتر".

وأكّدت التغريدة أنهما يحتويان على كميّات مماثلة من الصوديوم، ولذلك، يُنصح بالحد من استخدامهما.


وأشارت تغريدة أخرى إلى الخيارات الصحية التي يمكن اتخاذها للتقليل من استخدام الملح، وأبرزها:

استخدام الأعشاب بدلاً من الملح

تناول الفاكهة والخضار كوجبات خفيفة

عدم ترك عبوة الملح على المائدة

شراء الأطعمة الطازجة بدلاً من المنتجات المُصنّعة

قراءة ملصقات الأغذية، واختيار المنتجات منخفضة الملح، والصوديوم

سي ان ان

• أخبار متعلقة

• حيلة لعلاج مرض يعاني منه مليار إنسان على وجه الأرض

• تمرين "يخفّض" ضغط الدم كما الأدوية

• أجهزة تجفيف طلاء الأظافر بالأشعة فوق البنفسجية.. هل تشكل خطرا صحيا؟

• المشي قبل الأكل أم بعده .. أيهما أفضل لضبط مستويات السكر؟

• علامات تدل على أن جسمك يحارب مرضا غير مرئي

• تساعد في الاكتشاف المبكر.. خبراء يتوصلون إلى آلية جديدة لتشخيص التوحد

• طبيبة تحدد أعراض ضربة الشمس

• بريطانيا.. سحب قطرات عين شائعة لاحتمال تسببها بالعمى