5 مخاطر صحية تتعرض لها عند تناول الشاورما

الوكيل الاخباري - الشاورما من الأطعمة المحببة واللذيذة لكثير من الاشخاص، لكن ما يجهله الكثير منهم أنها قد تعرض صحتك لخطورة كبيرة إذا لم يتم تسويتها بالشكل المثالي لقتل الميكروبات باللحم.

وأكد قسم بحوث التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الشاورما الجاهزة التي لم تنضج بالشكل المطلوب قد تعرض صحة الإنسان لمخاطر عديدة منها: الإصابة بالميكروبات المرضية سواء التسمم الغذائي أو أي ميكروب مرضي موجود في اللحوم والدواجن تنتقل للإنسان.

واضاف أنها قد تؤدي كذلك إلى تجمع السموم في الكبد والتقليل من كفاءته أو الإصابة بالسالمونيلا أو جرثومة المعدة والتهابات المعدة والأمعاء وغيرها.

شاشة نيوز

• أخبار متعلقة

• مادة مضافة في "الآيس كريم" تشكّل خطورة على الأمعاء... خبراء يحذّرون!

• 5 أسباب غير متوقعة لارتفاع الكوليسترول في الجسم

• بالرغم من فوائده- آثار جانبية لخلط بذور الشيا مع الليمون

• 7 أطعمة لتنظيف الأمعاء وتحسين الهضم

• أطعمة ينبغي تناولها على معدة فارغة للسيطرة على السكري والضغط

• 5 نصائح للوقاية من الإصابة بنوبات الربو

• تشعر بتنميل في ذراعك اليمنى؟- 5 أمراض قد تكون السبب

• 7 أطعمة تحافظ على صحة الكبد وتحميه من الأمراض