ارتفاع حجم الطلب على الخبز المدعوم

الوكيل - ارتفع حجم الطلب على الخبز الكبير 'المدعوم' و الصغير المنتج من الطحين الحر بشكل كبير، مع تزايد اعداد اللاجئين السوريين في المملكة، حسب ما اكد نقيب اصحاب المخابز عبدالاله الحموي لـ ' العرب اليوم' .

ويبلغ عدد اللاجئين السوريين في المملكة - وفق ما صرح به رئيس الوزراء قبل يومين في مجلس النواب- نحو 460 ألفا، فضلا عن 600 ألف آخرين كانوا موجودين في المملكة قبل الأحداث، مع الاشارة الى ان الازمة بدأت في شهر آذار 2011، كما توقع ان تتجاوز تكلفة استضافة اللاجئين السوريين مليار دولار مع نهاية عام 2013.

وحسب خطة استجابة الحكومة لاستضافة اللاجئين التي تم اعلانها للمجتمع الدولي في بداية العام الحالي فإن نفقات توفير الخدمات والاحتياجات الأساسية والمواد المدعومة لحوالي 250 ألف مواطن سوري في مختلف محافظات المملكة قدرت بحوالي 251 مليون دولار أمريكي عن عام 2012.

واوضح الحموي ان اللاجئين السوريين الموجودين بالمخيمات، يستهلكون الخبز الصغير المنتج من الطحين الحر، حيث تقوم الجهات والمنظمات الدولية بتامين اللاجئين بالوجبات الغذائية التي تعتمد على الخبز الصغير.

وبين ان حجم الاستهلاك المحلي من الطحين الحر المستخدم في انتاج الخبز الصغير يتراوح بين 15 – 20 طنا يوميا.

واكد الحموي من جهة اخرى ارتفاع طاقة انتاج المخابز بالمملكة من الخبز الكبير المنتج من الطحين المدعوم 30 بالمئة مقارنة ما قبل الازمة السورية.

واشار إلى ان حجم استهلاك المخابز للطحين المدعوم قبل الازمة السورية كان 480 الف طن سنويا، في حين يبلغ حاليا بسبب ارتفاع اعداد اللاجئين السوريين خاصة الذين يقطنون المدن والقرى الاردنية (خارج المخيمات) ما يقارب 630 الف طن.

وتجدر الاشارة إلى ان كل طن طحين مدعوم ينتج 1280 كيلو خبزا كبيرا من جراء الاضافات التي تُجرى على الدقيق لأغراض انتاج الخبز.

وتبيع الحكومة حاليا الطحين المدعوم للمخابز حسب تسعيرة شهر اذار الحالي بـ 32.80 دينار، حيث ينتظر اجراء تعديل على سعر زيادة او نقصان او استقرار وفق لتعديل اسعار المحروقات الذي سيصدر اليوم ليبدأ العمل به صباح يوم الاثنين، وذلك لضمان استمرار بيع الخبز الكبير 'المدعوم' للمواطن بسعر 16 قرشا للكيلو.

ويبلع حجم مخزون المملكة الاستراتيجي من القمح 590 الف طن، حتى تاريخ 25 اذار الحالي، يغطي حاجتها 8 اشهر، في حين يقدر حجم الاستهلاك السنوي 750 الف طن.

ويمثل مخزون القمح الاستراتيجي ما هو موجود بالمستودعات 377 الف دينار والكميات المتعاقد عليها والبالغة 213 الف طن، حسب بيانات وزارة الصناعة والتجارة.

وتقدر الحكومة حجم الدعم لمادة القمح 185.879 مليون دينار عام 2013 ، في حين يبلغ اجمالي الدعم المتوقع للمواد التموينية والعلفية (القمح والشعير والنخالة) 264.521 مليون دينار.

العرب اليوم - ساندرا حداد