دراسة: الأطعمة الدهنية ليست ضارة

الوكيل الاخباري - أثبت الخبراء أنه ليس من الضروري التخلص تمامًا من الأطعمة الدهنية في النظام الغذائي، حيث من المعروف أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يؤثر سلبًا على الصحة، لكن العلماء ينصحون بعدم التخلص كليا منها.

أجرى خبراء أمريكيون دراسة على الفئران المختبرية الحوامل، حيث تم تقسيمها إلى مجموعتين: الأولى تم إدراج أطعمة دهنية بنسبة 40% من المعتاد، أم المجموعة الثانية وفق النظام الغذائي العادي.

ووجد الباحثون أن صحة الفئران في المجموعتين لم تتأثر أبدا. ومع ذلك، قام الباحثون بتحليل صحة الأطفال بعد مرور سنة ونصف.

وتبين أن الفئران التي تناولت أمهاتها الأطعمة الدهنية كان أداؤها أفضل في الاختبارات الإدراكية وأدمغتها كانت تشيخ بشكل أبطأ من الفئران من المجموعة الثانية، وفق موقع "glavufa".

ويرجح العلماء أن فوائد الأطعمة عالية الدهون للدماغ ترجع إلى إنتاج بروتين خاص.

المصدر: سبوتنيك

• أخبار متعلقة

• مع حلول فصل الصيف.. كم من الوقت يجب التعرض للشمس للحصول على فيتامين د؟

• لماذا يُنصح بتجنّب رش العطر قبل ركوب الطائرة؟ إليك الأسباب والحلول

• أطعمة نباتية تساعد على تنقية الدم وتعزيز صحة الجسم

• كم بيضة يمكن تناولها يوميا؟.. إليك الحد الآمن للحصول على الفوائد دون أضرار

• 3 حقائق مفاجئة عن رائحة الجسم وكيفية الحفاظ على الانتعاش طوال اليوم

• هل يهرب الناس منك؟.. هذه الأطعمة قد تكون السبب

• "فايبرماكسينغ".. ترند تيك توك الذي يرحب به خبراء التغذية

• لعلاج الصلع الوراثي.. سكر طبيعي في الجسم قد يكون الحل