صور :: منـــاقــيــش الجـــمــعـــة .. لمة وأكلة ودردشة

الوكيل- مجدي الباطية - في كل اسبوع ينتظر الاردنيون يوم الجمعة بفارغ الصبر فهو اليوم الوحيد الذي يجمعهم على مائدة واحدة لتناول الطعام ، وتبادل الحديث ، بعد اسبوع حافل بالعمل .

ويتفنن معظمهم صباح الجمعة بتحضير المناقيش وهي الطبق المفضل على مائدة عائلية في هذا الصباح .

ويعتبر لقاء العائلة على الافطار فرصة مناسبة لتبادل اطراف الاحاديث بين الوالدين والابناء .

وتقول ربة منزل : ان في هذا الصباح قيمة الاجتماع على مائدة العائلة ألمس هذا من خلال ما يترافق مع تناولنا لهذا الافطار من قهقهات ومناكفات وامور جميلة تجعلنا ندرك ان هذا اليوم هو يوم غذاء نفسي مهم لنا كأسرة ومهم لأطفالنا عموماً وللمراهقين على وجه الخصوص.

ويشير احد المواطنين ان من فوائد المائدة العائلية التي يحدثها يوم الجمعة في حياتنا 'انها تضبط جدول أعمال العائلة ضمن محطات للم الشمل ، بحيث لا يغيب الأفراد عن بعضهم بعضاً لفترات طويلة ، ثم يكتشف أحدهم أنه لم يجالس أخاه أو أخته أو ابنه لعدة أيام'.

وبعد مهما اختلفت طقوسنا وأطباقنا وتعددت وجهاتنا يجمعنا صباح ندي عطر بحب وطننا وشعبنا وأرضنا فهيا انه صباح الجمعة والوقت لم يفُت بل أمامنا الكثير لنجعل من يوم الجمعة يوما مميزا ومختلفا وله مذاق خاص لاينساه أبناؤنا ولا ينسينا الاحساس بأننا مازلنا هنا.