فوائد لا تحصى للبازلاء

الوكيل الإخباري- قال مركز المستهلك في بريمن الألمانية إن بازلاء الثلج "Snow pea" نوع من البازلاء بمذاق حلو، وتحتوي كل 100 غرام منها على حوالي 8 غرامات من السكر.

أوضح المركز أن السعرات الحرارية في بازلاء الثلجي تبلغ نحو 58 سعراً حرارياً لكل 100 غرام، مشيراً إلى أنها قليلة الدهون وغنية بالبروتين والكربوهيدرات والألياف الغذائية، وبالمعادن والفيتاميناتمثل فيتامين A و B و C و E، والحديد، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والزنكن والنحاس.

 كما تتميز بمحتوى عال من الكلوروفيل، المضاد للأكسدة، وبالذييحارب ما يعرف "بالجذور الحرة" التي تهاجم الخلايا وتعجّل بالشيخوخة.

ويمكن تناول بازلاء الثلج نيئة أيضاً لخلوها من  "فاسين" السامة في البقوليات، والتي يقضي عليها التسخين.

24

• أخبار متعلقة

• ماذا يحدث عند تدليك باطن القدمين بزيت المغنيسيوم كل أسبوع؟

• عادات تفسد عضلاتك دون أن تشعر.. احذرها

• في أي عمر تبلغ سعة الرئة ذروتها؟

• تحذير للنساء.. مزيج خطير يرفع خطر الإصابة بسرطان الثدي

• فوائد صحية لتوت الزعرور.. تعرفوا إليها

• حمية تحد من علامات الشيخوخة غير الصحية.. تعرفوا على تفاصيلها

• 5 عادات يومية بسيطة تعزز صحة القلب بحسب طبيب أميركي

• أدوية شائعة قد تجعل بشرتك أكثر عرضة لحروق الشمس الشديدة