وفي دراسة شملت 38 متطوعًا تلقوا جرعات مرتفعة من مكملات EPA، أظهرت التحاليل الدموية ارتفاعًا قويًا لكنه قصير الأمد في مستويات الحمض، مع اختلافات واضحة بين الأفراد في طريقة امتصاصه واستجابته.
وأوضحت الدكتورة كاتارينا أورني من جامعة هلسنكي أن لكل شخص “بصمة دهنية” فريدة في دمه تبقى ثابتة حتى بعد تناول المكملات، ما يفسر تباين النتائج بين الأفراد.
وبيّن الباحثون أن الحمض يُمتص بكفاءة عالية، لكنه ينخفض سريعًا بعد التوقف عن تناوله، وكانت أوضح التغيرات لدى من كانت لديهم مستويات منخفضة أساسًا. كما لوحظ أن تناول EPA ساهم في خفض الدهون في الدم وتقليل التصاق البروتينات الدهنية بجدران الشرايين، مما يعزز الوقاية من تصلب الشرايين.
-
أخبار متعلقة
-
عطس ورشح وسعال.. كيف تعرف هل السبب زكام أم حساسية؟
-
ماذا يحدث لجسمك إذا قللت السكر لمدة 30 يوماً؟
-
علامة بسيطة تكشف زبدة الفول السوداني الصحية
-
الفشار قبل النوم.. عوامل تحدد تأثيره على صحتك
-
لماذا نتذكر بعض الأحلام وننسى معظمها؟
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر
