مخزون القمح والشعير يغطي استهلاك 11 شهرا ً

الوكيل - أظهرت بيانات صادرة عن وزارة الصناعة والتجارة والتموين أمس أن مخزون المملكة من القمح والشعير يغطي الاستهلاك المحلي لمدة تصل إلى 11 شهرا.اضافة اعلان


وكشفت البيانات، أن مخزون المملكة من القمح يبلغ 823 آلف طن, تكفي استهلاك المملكة لمدة 11 شهرا، منها 80 ألف طن يتم استهلاكها شهريا، اي ما يعادل 960 الف طن سنوي.

وبحسب البيانات تتوفر 733 ألف طن من الشعير تغطي استهلاك لمدة 10 شهور بمعدل استهلاك شهري يقدر 80 ألف طن، و 960 ألف طن سنويا.

يشار إلى أن الوزارة تقوم بطرح عطاءات متكررة للشراء مادتي القمح والشعير لتعزيز مخزون المملكة من مادتي القمح والشعير, وذلك بهدف الإبقاء على توفر كميات كبيرة تكفي لمدة أطول.

وكانت الوزارة قد قامت خلال العام الماضي برفع كميات القمح المشتراة بنسبة 50% مقارنة مع العام الذي سبقة.

وأكدت الوزارة أنها تشتري أفضل أنواع القمح التي تتمتع بمواصفات جودة عالية, وتستورد المملكة القمح والشعير من دول عدة أهمها أوكرانيا وألمانيا وأميركا.

ويشار إلى أن طن الطحين يستهلك عند تحويله الى خبز ما مقداره 107 ليترات من السولار إضافة الى 30 كيلوواط من الكهرباء، 15 كيلوغراما من الملح ،800 لتر ماء، 10 كيلوغرامات خميرة، بحسب دراسة قامت بها وزارة الصناعة والتجارة ونقابة المخابز.

ويستهلك الأردنيون 8 ملايين رغيف خبز عربي يوميا وبمعدل رغيف وثلث للفرد الواحد.