وتناولت الورشة، القيمة الغذائية والأشكال التصنيعية لفطر المحار، من التجفيف والتعليب، والجدوي الاقتصادية لمشروع زراعة الفطر المحاري منزليا.
كما تم الحديث خلال الورشة عن مراحل زراعة الفطر ومتطلبات فترة الحضانة والإثمار، والتعبئة والتغليف، وحساب التكلفة وسعر البيع، إضافة إلى تدريب عملي ونظري.
ويعتبر مشروع زراعة الفطر المحاري من المشاريع الريادية المدرة للدخل وتساعد في تحقيق الأمن الغذائي للأسر المنتجة.
-
أخبار متعلقة
-
الملك يعود إلى أرض الوطن بعد زيارة إلى أبوظبي
-
الأمن ينعى الوكيل زياد عبابنة
-
وفاة مواطن أردني بحادث سير في السعودية
-
مذكرة تفاهم بين جامعتي اليرموك و"الإسلامية العالمية" في ماليزيا
-
الملك ورئيس دولة الإمارات يعقدان مباحثات في أبوظبي
-
المستقلة للانتخاب: أكثر من 39 ألف مسجل على منصة "جاهز" لتأهيل الكوادر الانتخابية
-
شباب الأردن يتعاقد مع الدولي سالم العجالين
-
منح دراسية في مصر والمغرب في برنامج البكالوريوس
